Comandas por voz desde el pase
Jefe de cocina dicta marcha y modificadores. Llegan al TPV sin tocar pantallas grasientas en pleno servicio.
↓ 35% errores de comanda
Casos típicos
Estos procesos hoy suelen vivir entre llamadas, WhatsApp, correo, hojas sueltas y la memoria del equipo. Criterium se construye a medida de cada operación y atiende, gestiona y ejecuta dentro de los sistemas que ya usas — sin plantillas genéricas.
Jefe de cocina dicta marcha y modificadores. Llegan al TPV sin tocar pantallas grasientas en pleno servicio.
↓ 35% errores de comanda
Cierre de caja, conteo de stock crítico y alertas de merma generadas y enviadas al gestor cada noche.
↑ 6 h/sem ahorradas
Los clientes piden por WhatsApp y la IA crea pedidos en Holded validando precios, stock y rappels acordados.
↑ 40% pedidos sin tocar
Detecta facturas vencidas, prepara recordatorios escalonados y bloquea pedidos a clientes en mora.
↓ 18 días DSO medio
Responde dudas de instalación citando manuales y fichas técnicas internas, escala a humano cuando no hay confianza.
↓ 45% tickets repetidos
Genera propuestas a partir de notas de visita con precios actualizados y condiciones por canal de cliente.
↑ 3x velocidad de propuestas
Operarios reportan incidencias por voz, la IA abre OT, asigna técnico y planifica repuestos contra stock.
↓ 22% paradas no planificadas
Consulta fichas FDS, compatibilidades y normativa REACH desde el móvil del comercial en visita a cliente.
↑ 100% respuestas trazadas
Registro de coladas con composición, ensayos y certificados emitidos al cliente sin intervención de oficina.
↑ 8 h/sem en calidad
Optimiza rutas diarias, notifica ETA al cliente final y registra incidencias de entrega en el ERP.
↓ 12% km por ruta
Cooperativistas hacen pedido por voz indicando finca y campaña, la IA aplica precio agro y reserva stock.
↑ 28% pedidos en campaña
El recién llegado pregunta procesos, accesos y políticas internas a la IA en lugar de molestar al equipo.
↓ 4 días en rampa